Versions compatibles
Burgery rybne z majonezem kaparowo-limonkowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Majonez kaparowo-limonkowy
- 200 g oleju
- 2 limonki, ekologiczne
- 75 g mleka
- 30 g kaparów, konserwowych
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki musztardy
- 50 g śmietany, 12% tłuszczu, gęstej
Burgery rybne
-
¼
pęczka kolendry, świeżej, tylko liście
ou ¼ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście - 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 1 bułka, kajzerka, lekko czerstwa pokrojona na 1 cm kawałki
- 650 g filetów z ryby o białym mięsie, bez skóri i ości, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 150 g krewetek, mrożonych, obranych, uprzednio rozmrożonych, oczyszczonych
- 10 - 20 g sosu rybnego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- 1 jajko, roztrzepane (optionnel)
-
5
łyżek panierki panko (optionnel)
ou 5 łyżek bułki tartej (optionnel) - olej, do natłuszczenia
- 10 bułek do hamburgerów (patrz wskazówka)
- sałata masłowa, do środka burgerów (ok. 50 g)
- ogórek, pokrojony w plastry, do środka burgerów
- pomidor, pokrojony w plastry, do środka burgerów
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1894.1 kJ / 585.7 kcal
- Protides
- 21.3 g
- Glucides
- 38.7 g
- Lipides
- 24 g
- Graisses saturées
- 2.3 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 718.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bułki do hamburgerów
3 godz.
Burgery wołowe z kozim serem i chutneyem z czerwonej cebuli
1 Std. 40 Min
Pizza z szynką i nektarynkami
2小时 10 分钟
Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław
3 Std. 20 Min
Burgery z indyka z karmelizowaną cebulą i papryką
30 Min
Wrapy z pstrągiem łososiowym i salsą z awokado i mango
50 Min
Sos béarnaise
20 Min
Burger rybny z krewetkami
40 Min
Burgery z plastrami grillowanej wołowiny, pastą z dyni i rukolą
1h 35 min
Burgery wołowe w razowej bułce
2 Std.
Schiacciata z wędzonym łososiem i cebulą
2 Std. 15 Min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 Min