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Spalla di maiale sottovuoto

Spalla di maiale sottovuoto
3.8 4 évaluations
Prép. 10min
Total 12h 25min
4 porzioni
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Ingrédients

  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 800 g di spalla di maiale, senza ossa in 2 pezzi (4-5 cm di spessore)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 148 mg
Protides 35 g
Calories 1816 kJ / 434 kcal
Lipides 33 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 13 g
Glucides 0 g

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