Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Προζύμι
- 3 γρ. φρέσκια μαγιά
- 1400 γρ. νερό
- 100 γρ. αλεύρι ολικής αλέσεως
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
Ζύμη πίτσας
- 400 γρ. αλεύρι φαρίνα
- 1480 γρ. νερό, και ακόμα λίγο (αν χρειαστεί)
- 10 γρ. αλάτι
- 15 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1644.3 kJ / 393 kcal
- Protides
- 12.6 g
- Glucides
- 75.5 g
- Lipides
- 2.2 g
- Graisses saturées
- 0.6 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 646.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Τονωτικό ρόφημα
10 min
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Pas d’évaluation
Tζίντζερ cordial με λάιμ
24sa 30 dk
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
Pas d’évaluation
Ψωμάκια τσιαπάτα
3 godz. 30 min
Γιαούρτι βανίλιας
13h
Ανοιξιάτικα λαχανικά
Pas d’évaluation
Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις
2óra 20p
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2óra 30p
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Pas d’évaluation
Κρύα σούπα με παντζάρια και αγγούρια
10 min
Δροσιστικό ποτό με τζίντζερ και λάιμ
Pas d’évaluation