Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.6 46 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 porții

Ingrédients

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 24 g

Calories 2241 kJ / 535 kcal

Lipides 25 g

Fibre 3.1 g

Glucides 53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cine rapide 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ragù de vită cu paste

Ragù de vită cu paste

30 Min

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

50 Min

Iaurt cu vanilie

Iaurt cu vanilie

Keine Bewertungen

Tocăniță în stil grecesc

Tocăniță în stil grecesc

45 Min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55 Min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1 Std. 20 Min

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35 Min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 Std.

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

25 Min

Pui cu ardei gras

Pui cu ardei gras

1 Std.

Plăcintă țărănească

Plăcintă țărănească

1 Std. 10 Min

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55 Min