Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.6 47 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 porții

Ingrédients

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 24 g

Calories 2241 kJ / 535 kcal

Lipides 25 g

Fibre 3.1 g

Glucides 53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cine rapide 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pui basc

Pui basc

1h 10min

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

1h 20min

Amestec de semințe și migdale crude

Amestec de semințe și migdale crude

Pas d’évaluation

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35min

Tocăniță de pui cu muștar

Tocăniță de pui cu muștar

40min

Caserolă cu orez și carne

Caserolă cu orez și carne

1h 15min

Fusilli cu pui și ciuperci

Fusilli cu pui și ciuperci

40min

Lasagne cu pui și ciuperci

Lasagne cu pui și ciuperci

1h 55min

Tort Napoli cu cartofi

Tort Napoli cu cartofi

1h 30min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35min

Pui cu boia și sos de smântână

Pui cu boia și sos de smântână

1h 15min

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55min