Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
蒸三文鱼及土豆
- 黄油 ，涂抹用
- 4 块 去皮三文鱼鱼排 （每块约120-200克，约2厘米厚）
- 1 个 柠檬 ，磨碎皮并挤出汁水
- 1 ½ 茶匙 盐
- 1 小撮 现磨胡椒粉
- 500 克 水
- 600 克 土豆 ，去皮切块，2-3厘米
蘑菇奶油酱
- 100 克 红葱头 ，一切二
- 10 克 黄油
- 300 克 蘑菇 ，切薄片
- 50 克 干白葡萄酒
- 50 克 稀奶油
- 200 克 奶油乳酪
- 2 小撮 豆蔻粉
- 盐 ，依个人口味调整
- 现磨胡椒粉 ，依个人口味调整
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2763 kJ / 660 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 48 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 1137 mg
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