Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 γρ. νερό
- 500 γρ. βοδινό φιλέτο (1 τεμάχιο)
- Infos nut.
- par 100 γρ.
- Calories
- 508 kJ / 121 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 4 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 40 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)
30 Min
Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)
25min
Πατάτες baby στον ατμό (300-600 γρ.)
35min
Αχλάδια στον ατμό κομμένα στη μέση (200-400 γρ.)
Pas d’évaluation
Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα
2h 10min
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
Pas d’évaluation
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1 godz. 40 min
Γλυκό αμυγδάλου
20min
Σάλτσα soubise
30 Min
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
Pas d’évaluation
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Pas d’évaluation
Σιγομαγειρεμένο μοσχαρίστιο στιφάδο
Pas d’évaluation