Appareils et accessoires
Svampe- og hvidvinsflødesauce
Prép. 10min
Total 30min
600 g
Ingrédients
-
Karl Johan-svamp, tørrede12 g
-
vand230 g
-
portobello svampe, friske skåret i mindre stykker100 g
-
smør blødt og skåret i mindre stykker50 g
-
skalotteløg skåret i halve60 g
-
hvidvin, tør120 g
-
hønsebouillon (se tip)1 tsk
-
fløde, 35 %125 g
-
hvedemel25 g
-
salt¼ - ½ tsk
-
sort peber, stødt2 knivspids
Niveau
facile
Infos nut. par 600 g
Sodium
1659 mg
Protides
13 g
Calories
3971.3 kJ /
945.5 kcal
Lipides
87.6 g
Fibre
3.9 g
Graisses saturées
56.8 g
Glucides
27 g
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