Hollandaisesauce (TM6 - Serveringer 2-4)

Hollandaisesauce (TM6 - Serveringer 2-4)

4.2 5 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

250 g

Ingrédients

vand
10 g
citronsaft til smag
10 - 20 g
smør skåret i mindre stykker
150 g
æggeblomme
4
salt til smag
1 - 2 knivspids
sort peber, stødt til smag
1 - 2 knivspids

Niveau

facile

Infos nut. par 250 g

Sodium 353.8 mg

Protides 13 g

Calories 5512 kJ / 1312.4 kcal

Lipides 142.3 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 86.4 g

Glucides 0.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jævn med TM6 22 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pølsebrød

Pas d’évaluation

Blomkålspuré med trøffel

25min

Asparges og kartofler med hollandaise

50min

Laks med citronhollandaise, asparges og ris

45min

Sandkage med æbler

50min

Kødboller med selleri og æble

1h 10min

Muslinger i krydret tomatsauce

45min

Vaniljesukker

72h

Smørepålæg med chokolade og hasselnødder

45min

Tomatketchup

1h 15min

Chutney med karamelliseret rødløg

24h

Jordbærmarmelade

55min