Slow-cooked Cremet Kalkun Gryderet med Svampe

Slow-cooked Cremet Kalkun Gryderet med Svampe

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 4h

6 portioner

Ingrédients

olivenolie
30 g
løg, brune skåret i både
200 g
gulerod skiver (1 cm)
120 - 150 g
bladselleri skiver (5 mm)
50 - 70 g
hvidvin
50 g
dijonsennep
1 ½ tsk
havsalt efter smag
½ - 1 tsk
sort peber, stødt
½ tsk
vand
750 g
timian, frisk
2 - 3 kviste
kalkunoverlår, uden skind og ben skåret i mindre stykker (4 cm)
800 g
hønsebouillon, terning (til 0,5 l) smuldret
1 ½
bacon i tern
150 g
svampe, friske kvarte
250 g
fløde
200 g
persilleblade, friske hakket
1 spsk
havsalt
¼ tsk
majsmel
10 g
grov sennep
1 ½ tsk

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 980 mg

Protides 37 g

Calories 2404 kJ / 574 kcal

Lipides 44 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slow cook med knivdække 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Rugmelsstykker

12h

Kyllingegalette for familien

1h 55min

Asparges- og gulerodssuppe med mandler

30min

Parmesantærte med skinke og friske grøntsager

20min

Slow-cooked Kødboller i Tomatsauce

3h 40min

Risret med kød

1h 25min

Tex mex-tortillas med svinekød i strimler

1h 20min

Oksegullasch med brøddumplinger

Pas d’évaluation

Kyllingebryst pizzaiola

55min

Asiatisk ris med æg og grøntsager

35min

Grøntsagsfond

45min

Kartoffelmos med kødsovs og gulerod

50min