Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Focaccia ai cicinielli
Prép. 10min
Total 1h 45min
4 porzioni
Ingrédients
Impasto
-
di acqua a temperatura ambiente260 g
-
1 cucchiaino di malto di orzodi zucchero1 cucchiaino
-
2 ½ cucchiaini di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco25 g
-
di olio di oliva + q.b.20 g
-
di farina tipo 0 + q.b.500 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
Farcitura
-
spicchio di aglio½
-
di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate2 rametti
-
di origano secco1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva10 g
-
di pesce piccolo misto (tipo paranza) pulito100 - 150 g
-
pomodori ciliegino a metà5 - 6
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe1 pizzico
Infos nut. par 1 porzione
Calories
624 kcal /
2611 kJ
Protides
22.1 g
Lipides
17.3 g
Glucides
101.2 g
Fibre
5.2 g
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