Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spezzatino di vitello con purè di patate (6 porzioni)
Prép. 10min
Total 1h 20min
6 porzioni
Ingrédients
Spezzatino di vitello
-
di sedano30 g
-
di carota pelata e a pezzi80 g
-
di cipolla a pezzi100 g
-
spicchio di aglio½
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
farina q.b. per infarinare
-
di bocconcini di carne di vitello senza nervi (vedere consigli)700 g
-
di vino bianco100 g
-
di concentrato di pomodoro30 g
-
di passata di pomodoro300 g
-
foglia di alloro secca1
-
di timo fresco1 rametto
-
di sale½ cucchiaino
Purè di patate
-
di patate a pasta farinosa sbucciate e a fette (1 cm)1000 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di latte350 g
-
di burro30 g
-
di noce moscata in polvere2 pizzichi
Infos nut. par 1 porzione
Calories
405 kcal /
1694 kJ
Protides
30.9 g
Lipides
14.9 g
Glucides
34.9 g
Fibre
3.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Tutti a tavola!
14 Recettes
Italie
Italie
