
Appareils et accessoires
Lomo de cerdo al horno
Prép. 15min
Total 1h 35min
8 porción
Ingrédients
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de lomo de cerdo entero1400 g
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de tocino ahumado rebanado230 g
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sal al gusto
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pimienta blanca molida al gusto
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de vino blanco350 g
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cebollas moradas en rodajas (2 cm)2
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manzanas cualquier tipo, cortadas en 3 rodajas c/u2
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hojas de laurel secas3
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de romero fresco3 ramitas
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de queso parmesano en trozos90 g
-
de pimienta blanca molida o al gusto2 cditas
-
de mostaza1 cda
Infos nut. par 1 porción
Calories
730 kcal /
3065 kJ
Protides
40 g
Lipides
55 g
Glucides
8 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
24 g
Sodium
808 mg
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