Salsa de arándano

Salsa de arándano

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Prép. 5min

Total 20min

12 porciones

Ingrédients

240 g de agua
2 piezas de anís estrellado
¼ cdita de semillas de cardamomo
70 g de azúcar morena
200 g de arándanos deshidratados
180 g de manzana roja, pelada y descorazonada
100 g de vino de oporto
½ cdita de sal
¼ cdita de pimienta negra molida
40 g de vinagre de vino tinto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 1 g

Calories 390 kJ / 92 kcal

Lipides 0 g

Fibre 2 g

Glucides 22 g

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