Pizza ai frutti di mare

Pizza ai frutti di mare

4.0 4 évaluations

Prép. 15min

Total 2h

3 porzioni

Ingrédients

Impasto

220 g di acqua
1 cucchiaino zucchero
20 g di lievito di birra fresco

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino colmo di sale
2 - 4 bustine di nero di seppia liquido
20 g di olio di arachidi

Farcitura

30 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
9 gambero crudo di media grandezza interi
150 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
3 - 4 foglie di basilico fresco
1 pizzico di sale
150 g di cozze fresche pulite
150 g di vongole veraci fresche pulite
3 calamari freschi ad anelli

3 seppioline, ad anelli

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 40.3 g

Calories 3192 kJ / 763 kcal

Lipides 21.8 g

Glucides 108.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Passione Pizza 81 Recettes
Italie

Pizze e focacce 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Focaccia croccante

Focaccia croccante

2h 10min

Pizza ai peperoni

Pizza ai peperoni

1h 55min

Pizza alle zucchine

Pizza alle zucchine

1h 45min

Pizza alla romana

Pizza alla romana

1h 40min

Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

1h 35min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2h

Cocktail al caffè espresso

Cocktail al caffè espresso

15min

Pizza ai quattro formaggi

Pizza ai quattro formaggi

1h 40min

Pizza al salmone

Pizza al salmone

1h 15min

Pizza bianca alla ligure

Pizza bianca alla ligure

1h 45min

Panzerotti gustosi ai peperoni

Panzerotti gustosi ai peperoni

1h 50min

Focaccia pugliese

Focaccia pugliese

1h 10min