Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Poğaça - türkische Teigtaschen
Prép. 50min
Total 2h 40min
14 Stück
Ingrédients
-
Milch und etwas mehr zum Bestreichen100 g
-
Wasser100 g
-
Hefe (40 g), grob zerbröselt1 Würfel
-
Zucker2 TL
-
Joghurt, 3,5% Fett200 g
-
Weizenmehl Type 550700 g
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten130 g
-
Backpulver1 Pck.
-
Salz3 TL
-
Petersilie abgezupft½ Bund
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Minze abgezupft3 Stängel
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Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Aubergine in Stücken200 g
-
Tomaten entkernt, in Stücken2
-
Butter in Stücken50 g
-
Tomatenmark100 g
-
Pfeffer1 TL
-
Paprika rosenscharf1 TL
-
Eigelb2
-
Sesam zum Bestreuen
-
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
8 g
Calories
1376 kJ /
329 kcal
Lipides
15 g
Fibre
2.8 g
Glucides
39 g
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THERMOMIX® Magazin 3/2021
41 Recettes
Allemagne
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