Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Gâteau de maïs avec sauce au lait de poule (Anna) Métrique
Prép. 20min
Total 1h 20min
12 portions
Ingrédients
Gâteau de maïs
-
85 g de beurre non salé en morceaux (et un peu plus pour beurrer)
-
140 g de farine tout usage (et un peu plus pour saupoudrer)
-
395 g de lait concentré sucré (env. 1 canette)
-
1 c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
4 œufs de gros calibre
-
grains de maïs sucré frais provenant de 6 épis de maïs (voir Conseil)
-
1 c. à soupe de poudre à pâte
Sauce au lait de poule
-
500 g de lait entier
-
100 g de sucre
-
1 pincée de bicarbonate de soude
-
½ bâton de cannelle (env. 5 cm)
-
1 clou de girofle entier
-
6 jaunes d'œufs de gros calibre
-
½ c. à thé d'extrait naturel de vanille
-
70 g de brandy70 g de rhum
Assemblage
-
petits fruits frais
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
253 mg
Protides
10 g
Calories
1490 kJ /
356 kcal
Lipides
14 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
8 g
Glucides
45 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Les essentiels en grès
19 Recettes
Canada
Canada
Vous pourriez aussi aimer...
Trempette épicée au fromage
20min
Porchetta rôtie avec poires et oignons
Pas d’évaluation
Mousse aux cerises et à l'amaretto
10min
Buddha bowl au poulet
1h
Quatre-quarts à l'écorce de citron
1h 50min
Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)
1h
Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique
1h 35min
Bûche de Noël 'Forêt noire'
1h 30min
Punch canneberge et sureau
Pas d’évaluation
Oeufs en coupelles à la vapeur
20min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55min