Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

• 115 g d'huile végétale
• 270 g de sucre
• 3 œufs de gros calibre
• 60 g de cacao en poudre, Hershey's
• 140 g de farine tout usage
• ½ c. à thé de sel
• 1 c. à thé de poudre à pâte
• ¼ c. à thé de bicarbonate de soude
• 140 g de lait entier

Glaçage au chocolat

• 100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
• 45 g de lait entier
• 225 g de chocolat noir, pépites ou morceaux (6 mm/¼ po)