Petits pains garnis marocains (Batbout)

Petits pains garnis marocains (Batbout)

3.1 9 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 40min

8 morceaux

Ingrédients

Pâte

300 g d'eau
15 g de levure fraîche
500 g de farine blanche
15 g de sel fin
2 c. à café de poudre de curcuma séché
30 g de coriandre fraîche
30 g de menthe fraîche
30 g de persil plat frais

Farce à la viande épicée

100 g d'oignons coupés en deux
50 g de poivrons jaunes en morceaux
50 g de poivrons rouges en morceaux
30 g de coriandre fraîche
30 g de menthe fraîche
30 g de persil plat frais
300 g de bœuf haché
2 pincées de sel fin selon votre goût
2 pincées de poivre moulu selon votre goût
2 c. à café de poudre de curcuma séché
1 pincée de cumin en poudre

Montage

de l'huile d'olive pour la friture, plus un supplément pour vous graisser les mains

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 17 g

Calories 2134 kJ / 510 kcal

Lipides 27 g

Glucides 51 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Saveurs du Maroc 10 Recettes
Benelux

Saveurs du Maroc 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Monstres de purée de pommes de terre au four

Pas d’évaluation

Rouleaux impériaux (nems)

30min

Pizza Margherita

2h 10min

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

40min

Pastilla de poulet

1h 10min

Curry de poulet à la japonaise

55min

Riz au mélange de légumes

55min

Bolognaise au soja

40min

Souris en pommes de terre et robe des champs

1h 20min

Crêpes sucrées ou salées

Pas d’évaluation

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1h 35min

Soupe épicée aux lentilles à la Marocaine

40min