Chokoladekage uden mel

Chokoladekage uden mel

3.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 5min

16 skiver

Ingrédients

Chokoladekage

æggehvider fra store æg
8
sukker
160 g
mørk chokolade, 70% mindre stykker eller knapper
280 g
hasselnødder, med eller uden skind
140 g
140 g mandler, med skind
smør blødt, plus ekstra til smøring
280 g
æggeblommer fra store æg
10

Ganache

mørk chokolade, 70% mindre stykker eller knapper
200 g
piskefløde
180 g
frugtfarve (alle farver)
1 ½ tsk

Niveau

facile

Infos nut. par 1 skive

Protides 7 g

Calories 1900 kJ / 454 kcal

Lipides 36 g

Fibre 3 g

Glucides 32 g

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