Versions compatibles
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Panna cotta cu scorțișoară
- 4 foi de gelatină (1,5 g fiecare)
- 110 g zahăr
- 2 cm băț de scorțișoară
- 480 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 250 g lapte integral
Compotul de mere, caise și ghimbir
- 15 g ghimbir proaspăt, tăiat rondele (2 mm)
- 70 g caise deshidratate, fără sâmburi, înmuiate timp de 10-15 minute în apă caldă și scurse bine
- 600 g mere, curățate de coajă, tăiate sferturi, fără căsuțele cu semințe
- 10 g zahăr
- 75 g apă
- 20 g unt, tăiat cuburi (1 cm)
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2361 kJ / 564 kcal
- Protides
- 4.5 g
- Glucides
- 39.8 g
- Lipides
- 43 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Splash cu lemon grass și litchi
Pas d’évaluation
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40 Min
Millefeuille cu ciocolată și caramel
Pas d’évaluation
Salată de vită thai
Pas d’évaluation
Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar
Pas d’évaluation
Suc de rucola și năsturel
Pas d’évaluation
Miel de Paște cu migdale
2sa 45 dk
Praz gratinat cu sos béchamel
1 Std. 15 Min
Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos
2 Std. 15 Min
Jeleu de lapte cu fructe
Pas d’évaluation
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5 godz. 30 min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55 Min