Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 γρ. ψωμί, κομμένο με το χέρι σε κομμάτια
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 300 γρ. γάλα
- 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- 3 κόκκους μαύρου πιπεριού
- 3 γαρίφαλα
- λευκό πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 808 kJ / 194 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Sodium
- 308 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Γλύκισμα με αναρή
5h 30min
Στρούντελ μήλου
1 godz. 45 min
Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς
40 min
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
Pas d’évaluation
Ρολό με κιμά
1 Std. 40 Min
Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα
Pas d’évaluation
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5h 30min
Κρέμα μούρων
20 Min
Φρουτοσαλάτα με σάλτσα μάνγκο
Pas d’évaluation
Κορμός σοκολάτας
2 godz. 50 min
Παντεσπάνι
1 Std. 50 Min
Πορτοκαλόπιτα
2h