Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 γρ. ψωμί, κομμένο με το χέρι σε κομμάτια
- 80 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 300 γρ. γάλα
- 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- 3 κόκκους μαύρου πιπεριού
- 3 γαρίφαλα
- λευκό πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 808 kJ / 194 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Sodium
- 308 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
Pas d’évaluation
Αγκινάρες sous-vide
55 Min
Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες
45 Min
Πουγκάκια με αχλάδι και κατσικίσιο τυρί
Pas d’évaluation
Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα
14 godz. 30 min
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5h 30min
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1 Std.
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
Pas d’évaluation
Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό
25min
Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο
40 Min
Σπιτική σοκολάτα
40 Min
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Pas d’évaluation