Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Παντεσπάνι
- βούτυρο, για το βουτύρωμα
- 150 γρ. ζάχαρη
- 4 αυγά
- 45 γρ. κακάο, κοσκινισμένο
- 2 - 3 σταγόνες πικραμύγδαλο
- 15 γρ. αλεύρι φαρίνα, κοσκινισμένο
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ
- 10 γρ. ζάχαρη άχνη
Γέμιση
- 600 γρ. κρέμα γάλακτος
- 300 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε κομμάτια
- 20 γρ. ζάχαρη
Συναρμολόγηση
- 3 - 4 κεράσια γλασέ, κόκκινα, κομμένα στη μέση
- λίγους κόκκους καφέ
- 10 γρ. κομματάκια σοκολάτας, βερμισέλι τρούφας
- Infos nut.
- par 1 κομμάτι
- Calories
- 1271 kJ / 305 kcal
- Protides
- 4.1 g
- Glucides
- 26.1 g
- Lipides
- 20.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Πανακότα με σιρόπι καφέ
6 Std. 40 Min
Πάστα φλώρα
2 Std. 35 Min
Ατομικά τσίζκεϊκς σε βαζάκια
4h
Κρέμα βανίλιας (custard)
15 分钟
Παντεσπάνι
1h 50 min
Πασχαλινό κέικ
1 Std. 55 Min
Σορμπέ εσπεριδοειδών με άρωμα δυόσμου
Pas d’évaluation
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2h 30min
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
Pas d’évaluation
Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια
72 godz.
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5 godz. 30 min
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα
4h