Appareils et accessoires
Πανετόνε με sherry
Prép. 20min
Total 5h 15min
12 μερίδες
Ingrédients
Πανετόνε
-
πλήρες γάλα200 γρ.
-
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)3
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό½ κ.γλ.
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα του½
-
αλεύρι500 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)125 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα200 γρ.
-
ξανθή σταφίδα100 γρ.
-
μαύρη σταφίδα150 γρ.
-
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό100 γρ.
Γλάσο
-
sherry (ενισχυμένο κρασί), γλυκό2 κ.σ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)2 κ.σ.
-
νερό (ένα splash)λίγο
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
120 mg
Protides
7 g
Calories
1814 kJ /
432 kcal
Lipides
16 g
Graisses saturées
10 g
Glucides
60 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Γεύμα Χριστουγέννων
15 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα
Pas d’évaluation
Σκαλτσούνια
1h 15min
Παστελάκι
1h 20min
Τάρτες με κατσικίσιο τυρί, σύκα και chorizo
1h
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11h
Τσουρέκι παραδοσιακό
2h 30min
Πίτσα με καπνιστό σολομό
1h 15min
Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας
2h
Λαγάνες
1h 40min
Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας
1h 50min
Πανετόνε
Pas d’évaluation
Λαγάνα
2h