Lachshäppchen

Lachshäppchen

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Prép. 25min

Total 1h 20min

20 Stück

Ingrédients

Lachs-Ricotta-Füllung

Räucherlachs in Stücken
100 g
Ricotta
200 g
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Zitronensaft
1 EL
Dill abgezupft
2 Stängel
Pfeffer
2 Prisen

Brandteig und Fertigstellung

Butter in Stücken
50 g
Wasser
125 g
Mehl
75 g
Salz
1 Prise
Eier davon 1 Ei verquirlt
3
Schwarzkümmel-Samen zum Bestreuen
Räucherlachs in dünnen Streifen
100 g
Dill zum Bestreuen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 205 mg

Protides 5 g

Calories 323 kJ / 77 kcal

Lipides 5 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 3 g

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