Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini
Prép. 30min
Total 3h 45min
10 Portionen
Ingrédients
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Amarettini und etwas mehr zum Garnieren120 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Vanillezucker2 EL
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Sahnesteif2 Pck.
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Eigelb5
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Zucker120 g
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Zitronensaft3 TL
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Marsala-Wein, süß20 g
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Gelatineblätter eingeweicht und ausgedrückt6
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Griechischer Joghurt (10% Fett)400 g
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Palmin5 g
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Gelierzucker 2:1250 g
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Kuvertüre in Stücken50 g
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Erdbeeren zum Garnieren100 g
Infos nut. par 1 Portion
Calories
427 kcal /
1785 kJ
Protides
6 g
Lipides
20 g
Glucides
57 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
10 g
Sodium
84 mg
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Mmmhh, cremig!
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