Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Focaccia na długo rosnącym cieście
Prép. 30min
Total 20h
4 porcje
Ingrédients
Ciasto
-
400 g mąki manitoba, typu 750400 g mąki pszennej chlebowej typu 750
-
3 g drożdży świeżych pokruszonych
-
120 g wody schłodzonej
-
1 łyżeczka cukru1 łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
8 g soli
-
200 g sera mozzarella, pokrojonego w 5 mm plastry200 g sera mozzarella di Bufala pokrojonego w 5 mm plastry
Dodatki
-
200 g pomidorka koktajlowego przekrojonych na pół
-
50 g sera parmezan pokrojonego w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
-
20 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
200 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
-
1 - 2 szczypty soli
-
liście bazylii, świeże do dekoracji
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
1522.3 mg
Protides
30 g
Calories
2792.5 kJ /
667 kcal
Lipides
25.5 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
10 g
Glucides
78 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
NA CO DZIEŃ I KREATYWNIE
61 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Włoskie grissini
2h
Ravioli z pokrzywą i ricottą
1h 30min
Focaccia z pomidorkami i oliwkami
2h
Brioszka „korona” z likierem
5h
Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży
23h 10min
Kanapki z focacci z bazyliowym pesto, mozzarellą i pomidorem
3h 20min
Drożdżowe racuchy z krojonymi jabłkami (TM5)
1h
Serowe paluchy i pesto z naci marchewki
1h 50min
Focaccia
2h 50min
Chrupiąca focaccia
2h 10min
Focaccia z cebulą
2h 20min
Focaccia z pomidorkami koktajlowymi i anchois
1h 45min