Appareils et accessoires
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)
Prép. 45min
Total 4h 40min
10 porcji
Ingrédients
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel)
-
80 g rodzynek
-
30 g rumu (patrz wskazówka)
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 żółtko
-
60 g mleka
-
5 g octu, białego (10%)
-
1 szczypta soli
-
olej do natłuszczenia
-
700 g jabłek np. Szara lub Złota Reneta, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki (patrz wskazówka)
-
80 g cukru
-
40 g bułki tartej
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Sos waniliowy
-
300 g mleka
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
2 żółtka
-
15 g skrobi ziemniaczanej
-
30 g cukru
-
4 łyżeczki cukru wanilinowego2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
1 szczypta soli
-
cukier puder do oprószenia
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
84.1 mg
Protides
4.6 g
Calories
1316.7 kJ /
314.7 kcal
Lipides
12.8 g
Fibre
2.7 g
Graisses saturées
7.5 g
Glucides
45.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Nakładka krojąca - słodkie potrawy (TM5)
10 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Galette z krojonymi jabłkami (TM6, TM7)
1h 20min
Galette z krojonymi jabłkami (TM5)
1h 20min
Brioszka „korona” z likierem
5h
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6, TM7)
4h 40min
Krem czekoladowy na ciepło z sosem z owoców jagodowych i kruszonką
35min
Mazurek śliwkowy
1h 45min
Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym
40min
Focaccia z cebulą, oliwkami i rozmarynem
2h 35min
Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)
2h
Mazurek różany
1h 40min
Ciasto z gruszkami i kruszonką
2h 10min
Sos waniliowy
10min