Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Zapiekanka z porem, omułkami i małżami sercówkami
Ingrédients
Ciasto
-
150 g masła zmrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
50 g zimnej wody
-
¼ łyżeczki soli
Farsz
-
20 g masła
-
400 g pora tylko białej części, pokrojonej w 1 cm plastry
-
¼ - ½ łyżeczki soli
-
40 g białego wina, wytrawnego
-
500 g omułków, świeżych, oczyszczonych w muszlach (patrz wskazówka)
-
300 g małży sercówek, świeżych oczyszczonych, w muszlach (patrz wskazówka)
-
50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
3 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
1 jajko roztrzepane
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 porcję
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
2h 35min
Ryba na parze z zieloną soczewicą i sosem paprykowym
40min
Kokosowa bita śmietana
5min
Kakaowe tiramisu z chili
7h 10min
Operetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi
2h 10min
Wytrawny tort naleśnikowy z marynowanym łososiem
1h 40min
Małże z bazyliowym sosem
35min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45min
Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły
2h
Babeczki ziemniaczane
1h 10min
Placki z cukinii i kukurydzy z domową ricottą
1h 10min
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1h 20min