Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

4.8 76 évaluations

Prép. 10min

Total 25min

4 porții

Ingrédients

Sosul de pătrunjel

pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
ceapă verde feliată subțire
1
zeamă de lămâie
1 linguriță
sare
¼ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Kebab de curcan

ulei vegetal
20 g
ceapă tăiată jumătăți și feliată
50 g
fâșii din carne de curcan (cca. 3 cm x 0.5 cm x 0.2 cm)
300 g
boia de ardei, iute
1 linguriță
sare
1 linguriță
praf de usturoi
½ linguriță
semințe de chimen
1 priză
busuioc uscat
¼ linguriță
piper măcinat
2 prize
lipie tăiată în 4
½
roșie feliată (5 mm)
1
ardei gras roșu tăiat în bucăți cât o îmbucătură
½
salată iceberg tăiată fâșii
80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 25 g

Calories 1723 kJ / 412 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2.9 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rețete gătite la temperatură ridicată 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sos în stil Big Mac

4h

Desert cu piersici și ciocolată

1h 20min

Rulouri de pizza

1h 45min

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Salată de ouă în cuib crocant de Paște

1h

Supă japoneză cu ramen noodle

1h 40min

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

50min

Porc chinezesc cu legume

1h 20min

Sos bearnez

15min

Sendvișuri cu salată de ouă

25min

Cremă de brânză cu ridichi

5min

Gyros cu tzatziki

15min