Rødbede Carpaccio med gedeost og rucola

Rødbede Carpaccio med gedeost og rucola

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 20min

6 portioner

Ingrédients

Gedeost

purløg, frisk
12
basilikumblade
10 g
citron tynde skiver af skallen
1
gedeost
150 g
creme fraiche 38 %
80 g
havsalt
¼ tsk
sort peber, stødt
2 knivspids

Valnødder, Rødbede og Rucola

valnødder
50 g
kogte rødbeder store (ca. 500 g), skrællet (se tip)
5 - 6
rucola
180 g
valnøddeolie plus ekstra til drys
1 spsk
havsalt
2 knivspids

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 341 mg

Protides 9 g

Calories 1016 kJ / 245 kcal

Lipides 20 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Jul 16 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tzatziki dip

15min

Rabarbermarcipan i skiver

1h 10min

Foccacia af fuldkornsbrød

2h 35min

Hurtige gyros med tzatziki

15min

Minipizza

1h 20min

Jamaikansk punch med rom og frugt

15min

Kroketter med cecina skinke og gedeost

Pas d’évaluation

Mojito

5min

Pizza med sprød osteskorpe

Pas d’évaluation

Coleslaw

10min

Amerikanske pandekager

40min

Tzatziki

20min