Pasticcio di agnello e purea di patate

Pasticcio di agnello e purea di patate

4.5 6 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 40min

6 porzioni

Ingrédients

150 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)

150 g di Gruviera, a pezzi (2-3 cm)
500 g di polpa di agnello a pezzi
100 g di cipolle a metà
1 spicchio di aglio
200 g di carote a pezzi (2 cm)
30 g di olio di oliva
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 g di funghi champignon a fettine
150 g di vino bianco
7 g di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
30 g di salsa Worcestershire
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
400 g di latte intero
1 cucchiaino colmo di sale
70 g di burro a pezzi

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32.3 g

Calories 2335 kJ / 558 kcal

Lipides 32.9 g

Fibre 4.7 g

Glucides 35.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carni 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Involtini di melanzane (vegan)

15h

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1h

Torta di mele della nonna

2h

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

1h 30min

Gnocchi di ceci al ragù

1h 15min

Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana

2h 10min

Arancini di riso

3h 5min

Omelette di pollo alla tailandese

50min

Arrosto di spalla di agnello

3h

Friggitelli ripieni in pastella

45min

Zabaione allo spumante

15min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2h 20min