Gnocchi di ceci al ragù

Gnocchi di ceci al ragù

3.4 7 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingrédients

di acqua
1000 g
di sale grosso
1 cucchiaio
di patate a pasta farinosa pelate e a fettine (2-3 mm)
800 g
di farina di ceci
200 g
di amido di mais (maizena)
100 g
uovo
1
ragù di carne (vedere consigli)

Infos nut. par 1 porzione

Calories 667 kcal / 2791 kJ

Protides 37.3 g

Lipides 20.6 g

Glucides 88.7 g

Fibre 3.7 g

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