Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Avocado with egg and salmon tartare
Prép. 30min
Total 45min
6 portions
Ingrédients
-
eggs (53-63 g each) cold6
-
water to fill to 1 l mark
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fresh dill leaves only2 stalks
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salmon fillets, skinless, sushi quality cut in pieces250 g
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lemon juice freshly squeezed20 g
-
5 g olive oilolive oil lemon flavoured5 g
-
dried red peppercorn1 tsp
-
salt½ tsp
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avocados3
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mixed sprouts30 g
-
white bread toasted6 slices
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Sodium
435.2 mg
Protides
19.2 g
Calories
1678.3 kJ /
401.2 kcal
Lipides
26.3 g
Fibre
8.2 g
Graisses saturées
5.2 g
Glucides
24.7 g
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