Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crostata classica alla frutta mista
Prép. 20min
Total 1h 20min
12 porzioni
Ingrédients
Pasta frolla
-
limone la scorza (senza la parte bianca)1
-
di zucchero80 g
-
di farina tipo 00300 g
-
di burro morbido a pezzi150 g
-
di sale1 pizzico
-
uovo1
-
tuorlo d'uovo1
Crema
-
limone la scorza (senza la parte bianca)1
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di zucchero100 g
-
40 g di amido di risodi farina tipo 0040 g
-
tuorli7
-
stecche di vaniglia i semini estratti2
-
di latte500 g
Terminare la preparazione
-
di frutta fresca mista (kiwi, pesca, fragole , ribes, lamponi, uva)600 g
-
di gelatina neutra di frutta200 g
-
di liquore all'arancia60 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
343 kcal /
1436 kJ
Protides
7.4 g
Lipides
13.1 g
Glucides
50.8 g
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