Versions compatibles
Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g pistachenoten, gepeld, ongezouten
Gnocchi met saus
- 15 g verse basilicumbladeren
- 70 g uien, gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 400 g gehakte tomaten, uit blik
- 70 g water
- 1 ½ - 2 tl zout, naar smaak
- 1 tl gemalen zwarte peper
- 800 g gnocchi
- 3 el zonnebloemolie
Fruitsorbet
- 60 - 100 g suiker, naar smaak
- 500 g bevroren fruit, in stukken (bijv. mango, ananas, peer, bessen)
- 2 tl citroensap (optionnel)
- 1 eiwit (optionnel)
Broccolisalade en afwerking saus
- 1 rode paprika, in stukken (2 cm)
- 1 appel, groot, in kwarten
- 250 g broccoliroosjes
- 30 g pijnboompitten
- 25 g olie
- 15 g azijn
- 1 tl honing
- 1 ½ tl mosterd
- 1 tl kruidenzout
- ½ tl gemalen peper
- 6 el mascarpone (250 g)
- Infos nut.
- par 1 portie
- Calories
- 4037 kJ / 964 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 101 g
- Lipides
- 50 g
- Graisses saturées
- 20 g
- Fibre
- 15.8 g
- Sodium
- 2123 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30 Min
Ovenschotel met kip en spek
1h 10min
Zeevruchtennat met champagne
Pas d’évaluation
Haver horchata
Pas d’évaluation
Vegan croissants met notenvulling
Pas d’évaluation
Courgette en ham lasagne
1h 5min
Ovenschotel met pommes duchesses en groenten
1h 15min
Chili con carne
40min
Gezouten karameltaart
2h 40min
Scampi cajun citroen pasta
30 Min
Met champignons gevulde aardappelkoekjes
1h
Tostadas met kip
40min