Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

4.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

4 porties

Ingrédients

pistachenoten, gepeld, ongezouten
30 g

Gnocchi met saus

verse basilicumbladeren
15 g
uien gehalveerd
70 g
teentje knoflook
1
gehakte tomaten, uit blik
400 g
water
70 g
zout naar smaak
1 ½ - 2 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
gnocchi
800 g
zonnebloemolie
3 el

Fruitsorbet

suiker naar smaak
60 - 100 g
bevroren fruit in stukken (bijv. mango, ananas, peer, bessen)
500 g
citroensap (optionnel)
2 tl
eiwit (optionnel)
1

Broccolisalade en afwerking saus

rode paprika in stukken (2 cm)
1
appel groot, in kwarten
1
broccoliroosjes
250 g
pijnboompitten
30 g
olie
25 g
azijn
15 g
honing
1 tl
mosterd
1 ½ tl
kruidenzout
1 tl
gemalen peper
½ tl
mascarpone (250 g)
6 el

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 2123 mg

Protides 20 g

Calories 4037 kJ / 964 kcal

Lipides 50 g

Fibre 15.8 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 101 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Friend® 8 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Griekse salade met gestoomde kip

Brak ocen

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1 godz. 10 min

Zomerse pastasalade

30 min

Pastasalade met kip

1 godz. 15 min

Gestoomde kipfilet met citroenaroma

1 godz. 15 min

Paksoi en ham rijst

40 min

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

50 min

Asperge-watermeloen salade

40 min

Runderpastei met bier

1 godz. 40 min

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 min

Pasta met prei en ajvar

30 min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1 godz. 45 min