Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 14 évaluation

Prép. 40min

Total 1h 10min

4 porties

Ingrédients

uien gehalveerd
100 g
spekblokjes
100 g
varkenshaasje
500 - 600 g
zout
2 tl
gemalen peper
¼ tl
zoete paprikapoeder
1 - 1 ½ tl
gerookt mager spek (60-80 g)
6 - 8 sneetjes
zuurkool uit blik
500 g
gedroogd laurierblad (optionnel)
1
jeneverbessen (optionnel)
3
water
500 g
aardappelen in stukken (3 cm)
750 g
uien in schijfjes
250 g
bakolie
3 el
melk
140 g
boter
40 g
gemalen nootmuskaat
2 - 3 snuifjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 47 g

Calories 2467 kJ / 590 kcal

Lipides 25 g

Fibre 6.4 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Het Basiskookboek 133 Recettes
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Kabeljauw in tomatensaus

30 Min

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40 Min

Champignon en feta strudel met spinazie

1 Std. 45 Min

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

1 Std. 20 Min

Runderpastei met bier

1 Std. 40 Min

Aardbeienijsjes

12 Std. 15 Min

Aziatische groentesoep met tofu

1 Std. 30 Min

Mexicaanse kippensoep

40 Min

Kalkoendij in spek gedraaid met aardappelen

1 Std. 40 Min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 Min

Peren in rode wijn

3 Std. 20 Min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 Std. 20 Min