Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

4.7 15 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 10min

4 porties

Ingrédients

uien gehalveerd
100 g
spekblokjes
100 g
varkenshaasje
500 - 600 g
zout
2 tl
gemalen peper
¼ tl
zoete paprikapoeder
1 - 1 ½ tl
gerookt mager spek (60-80 g)
6 - 8 sneetjes
zuurkool uit blik
500 g
gedroogd laurierblad (optionnel)
1
jeneverbessen (optionnel)
3
water
500 g
aardappelen in stukken (3 cm)
750 g
uien in schijfjes
250 g
bakolie
3 el
melk
140 g
boter
40 g
gemalen nootmuskaat
2 - 3 snuifjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 47 g

Calories 2467 kJ / 590 kcal

Lipides 25 g

Fibre 6.4 g

Glucides 37 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Het Basiskookboek 133 Recettes
Benelux

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50min

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25min

Rundergoulash met deegballetjes

1h 30min

Stoofpotje van champignons en worst met gerst

55min

Mexicaanse kippensoep

40min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1h 15min

Parelgerst- en champignonsoep

Pas d’évaluation

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Peren in rode wijn

3h 20min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1h 20min

Kippenbouillon met groene kruidenomelet

50min

Russische rode bietensalade

1h 10min