Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

4.1 15 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 20min
6 bucăți

Ingrédients

Salata de varză roșie și morcovi
  • arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
    100 g
  • coriandru proaspăt
    1 legătură
  • varză roșie tăiată bucăți
    100 g
  • morcovi tăiați bucăți
    50 g
  • ulei de susan
    20 g
  • zahăr brun
    10 g
  • fulgi de chilli
    ¼ linguriță
Aluatul
  • apă
    175 g
  • drojdie uscată (1 lingură)
    7 g
  • zahăr brun
    10 g
  • făină
    350 g
  • ulei de floarea soarelui
    10 g
  • sare
    ¼ linguriță
Fleica de porc brezată și asamblare
  • căței de usturoi
    2
  • ghimbir proaspăt tăiat felii subțiri
    30 g
  • ulei de floarea soarelui plus pentru uns
    20 g
  • ceapă roșie jumătăți și apoi felii
    100 g
  • fleică de porc, fără os și fără șoric slabă, tăiată bucăți (2-3 cm)
    600 g
  • zahăr brun
    20 g
  • anason măcinat
    1 linguriță
  • vin alb
    100 g
  • sos de soia
    100 g
  • apă
    50 g

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 bucată

Sodium 971 mg
Protides 32 g
Calories 2976 kJ / 711 kcal
Lipides 39 g
Fibre 5.1 g
Graisses saturées 22 g
Glucides 55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...