Versions compatibles
Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluatul
- 220 g apă
- 1 linguriță zahăr
-
2
lingurițe drojdie uscată
ou 20 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 400 g făină de pâine, plus pentru pudrat
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 1 linguriță sare de mare
Topping
- 100 g mozzarella, scurs, tăiat în bucăți
- 100 g brânză Fontina, tăiată bucăți
- 240 g inimă de anghinare, din conservă (greutate scursă), în sferturi
- piper negru măcinat, după gust
- ulei de trufe albe, după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2786 kJ / 665 kcal
- Protides
- 24.9 g
- Glucides
- 75 g
- Lipides
- 27.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Covridog
55min
Sos pentru grătar în stil texan
20min
Terină de rață și pui, cu vișine
9 Std. 30 Min
Obraji de porc sous-vide
8 godz. 30 min
Cotlet de porc sous-vide
2u.
Salată de fenicul proaspăt
10min
Praz gratinat cu sos béchamel
1h 15min
Focaccia cu pere și Gorgonzola
2h 15min
Crudități cu sos de nuci
5 Min
Cannelloni cu spanac și ricotta
1h 30 min
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1u.
Coleslaw
10min