Massa folhada

Name: Massa folhada
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1150 g
Ingredients: 500 g farinha tipo 65; 250 g água fria; 1 c. chá de sal; 400 g manteiga

5.0 10 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

1150 g

Ingrédients

Massa folhada

farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
água fria
250 g
sal
1 c. chá de
manteiga fria
400 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 100 g

Protides 1 g

Calories 410 kJ / 98 kcal

Lipides 7 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Os clássicos da pastelaria 19 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Churros com chocolate quente

4.5(112)

45min

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

4.7(3)

2h 30min

Croissants recheados com creme de chocolate

3.8(53)

Cupcakes de cérebro

3.8(5)

1h 40min

Gelado de pudim de baunilha

3.4(5)

8h 5min

Bases - Brócolos e molho de tomate

4.9(11)

2h 5min

Molho béchamel

4.9(386)

15min

Mini-rissóis de amêijoa

5.0(5)

Bolas de berlim com custard de baunilha

4.3(27)

4h 20min

Casa de gengibre

5.0(20)

5h 30min

Pão com chouriço

4.9(888)

1h 30min

Rissóis de atum

4.4(31)