Salsa mousseline

Salsa mousseline

5.0 2 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

250 g

Ingrédients

200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di fecola di patate
½ - 1 cucchiaio di salsa di senape
100 g di burro a pezzi
4 tuorli
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 250 g

Sodium 1677.8 mg

Protides 19 g

Calories 7033 kJ / 1681 kcal

Lipides 163.9 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 90.4 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Modalità Addensare 23 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Biscotti al tiramisù

Biscotti al tiramisù

1h 30min

Cheesecake di Halloween

Cheesecake di Halloween

40min

Insalata di würstel e formaggio

Insalata di würstel e formaggio

Pas d’évaluation

Cocktail estivo alcolico

Cocktail estivo alcolico

10min

Senape alle erbe

Senape alle erbe

Pas d’évaluation

Matcha roll cake

Matcha roll cake

1h

Animelle di vitello con cipollotti

Animelle di vitello con cipollotti

3h

Crema all'aglio

Crema all'aglio

50min

Panna acida

Panna acida

Pas d’évaluation

Sorbetto di pere

Sorbetto di pere

15min

Pudding di pane caramellato

Pudding di pane caramellato

5h

Terrina di anatra e pollo con amarene

Terrina di anatra e pollo con amarene

9h 30min