Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Vitello tonnato rivisitato (TM6)
Prép. 30min
Total 5h
6 porzioni
Ingrédients
Vitello
-
di acqua1500 g
-
di succo di limone30 g
-
di carne di vitello senza nervi, in un unico pezzo (magatello)600 g
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
bacche di ginepro2 - 3
Uova sode
-
uova fredde di frigorifero3
-
di acqua + q.b. per la cottura delle uova1000 g
Salsa tonnata
-
di olio extravergine di oliva150 g
-
di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato120 g
-
filetti di acciuga sott'olio sgocciolati3 - 4
-
di capperi sotto sale dissalati20 g
-
di succo di limone spremuto fresco e filtrato15 g
Terminare la preparazione
-
capperi i frutti
Infos nut. par 1 porzione
Calories
426 kcal /
1782.2 kJ
Protides
29.4 g
Lipides
34.2 g
Glucides
0.4 g
Fibre
0.1 g
Graisses saturées
5.9 g
Sodium
313.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Capodanno
43 Recettes
Italie
Italie
Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022
35 Recettes
Italie
Italie
