Tartaleta salada con atún, huevos y alcaparras

Tartaleta salada con atún, huevos y alcaparras

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h

8 pieza

Ingrédients

Huevos

2 huevos medianos fríos
agua para llenar hasta la marca de 1 L

Tarta

125 g de mantequilla fría, en trozos
250 g de harina de trigo
1 huevo mediano
2 cdas de agua
1 cdita de sal

Topping

350 g de atún en agua escurrido
2 cdas de vinagre de vino blanco
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
1 yema de huevo
3 piezas de filete de anchoa en salmuera o aceite, escurrido
10 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de miel
1 cdita de pimienta negra molida, o al gusto
1 ½ cdita de sal
30 g de rúcula
100 g de jitomate cherry
20 g de alcaparras escurrido
50 g de cebolla morada cortado en anillos (1 mm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pieza

Sodium 337.6 mg

Protides 15 g

Calories 1332 kJ / 318.4 kcal

Lipides 16.9 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 26.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LA MEJOR PASCUA 14 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Pescado empapelado con puré de calabaza

45min

Budino de chocolate TM6

5h

Risotto al azafrán con camarones (Black Diamond)

40min

Ensalada cremosa de camarones

35min

Tarta integral con salsa de cebolla TM6

1h 10min

Ñoquis con salsa de tomate y albahaca

50min

Gnocchis de papa

50min

Salsa de espárragos

25min

Empanadas argentinas

1h 50min

Quiche de pollo con jitomate con albahaca

1h

Alfajores Argentinos

1h 10min

Ensalada cremosa de papas

40min