Sanduíches de gelado de gengibre e caramelo

Sanduíches de gelado de gengibre e caramelo

5.0 1 évaluation
Prép. 1h
Total 10h
12 unidades

Ingrédients

P/ picar
  • amendoim torrado
    100 g
Gelado
  • água
    70 g
  • açúcar
    190 g
  • gemas de ovo
    8
  • extrato de baunilha
    2 c. chá de
    1 vagem de baunilha
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    400 g
  • gengibre cristalizado picado (30 g aprox.)
    4 c. sobremesa de
  • molho de caramelo (ver dica)
    4 c. sopa de
Bolachas
  • manteiga mais q.b. p/ untar
    100 g
  • ovo
    1
  • açúcar
    150 g
  • farinha tipo 55
    250 g
  • sal
    1 pitada de
  • fermento p/ bolos
    ½ c. chá de

Infos nut. par 1 unidade

Calories 494 kcal / 2066.7 kJ
Protides 7.1 g
Lipides 27.9 g
Glucides 54.9 g
Fibre 1.2 g
Graisses saturées 14.8 g
Sodium 57.9 mg

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