Salsa para pastas: tomate y berenjena

Salsa para pastas: tomate y berenjena

4.4 14 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

8 portions

Ingrédients

50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
180 g de cebolla en cuartos
750 g de tomate natural en cubos
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de azúcar
500 g de berenjena en cubos
10 ramas de perejil fresco solo las hojas picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 672 kJ / 161 kcal

Lipides 11 g

Fibre 4 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina para recibir y celebrar 75 Recettes
International

Recibir y celebrar 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto con hongos a la cerveza

40min

Falafel

11h

Hamburguesas de calabaza con salsa tzatziki

40min

Lasaña San Valentín

1h

Sopa de calabaza y cúrcuma

35min

Ensalada de garbanzos con cebolla caramelizada

13h 30min

Mini albóndigas con salsa de hongos

1h 10min

Guiso de lentejas y champiñones

45min

Coliflores asados

45min

Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano

1h 45min

Risotto de Champiñones

30min

Ñoquis con salsa rosa

2h 25min