Tarta tatin

Tarta tatin

4.4 122 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

8 porcje

Ingrédients

Ciasto

75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
150 g mąki pszennej
50 g zimnej wody
1 szczypta soli

Karmel

150 g cukru
70 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
6 - 8 jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 28 mg

Protides 3 g

Calories 1522 kJ / 364 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Galette z krojonymi jabłkami (TM6, TM7)

Galette z krojonymi jabłkami (TM6, TM7)

1h 20min

Galette z krojonymi jabłkami (TM5)

Galette z krojonymi jabłkami (TM5)

1h 20min

Tarta z różami z jabłek (TM7, TM6)

Tarta z różami z jabłek (TM7, TM6)

2h 50min

Francuskie ciastka canelés

Francuskie ciastka canelés

14h 30min

Gratin z ziemniaków (TM6, TM7)

Gratin z ziemniaków (TM6, TM7)

50min

Mussaka

Mussaka

2h 30min

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

Wołowina po burgundzku z kopytkami dyniowymi (z osłoną noża miksującego)

8h 20min

Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

5h

Focaccia z figami i rozmarynem

Focaccia z figami i rozmarynem

2h

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

Portugalskie mini tarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

2h

Cytrynowe fondanty z nutą curry

Cytrynowe fondanty z nutą curry

3h 10min

Moussaka

Moussaka

1h 55min