Tarta tatin

Tarta tatin

4.4 126 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

8 porcje

Ingrédients

Ciasto

75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
150 g mąki pszennej
50 g zimnej wody
1 szczypta soli

Karmel

150 g cukru
70 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
6 - 8 jabłek np. Golden Delicious, Reneta, Braeburn lub Boskoop
1000 g wody do Mycia Wstępnego
1 łyżka octu do Mycia Wstępnego
mąka pszenna do oprószenia blatu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 28 mg

Protides 3 g

Calories 1522 kJ / 364 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KIEDYŚ TERAZ ZAWSZE 50 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta z gruszkami i serem brie

1 Std. 25 Min

Tort Sachera

3 Std. 30 Min

Ciasto Stollen o smaku grzanego wina

2 Std. 45 Min

Czereśniowa galette

1 Std. 25 Min

Brioszka „korona” z likierem

5 Std.

Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)

4 Std. 40 Min

Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)

5 Std.

Cytrynowe tiramisu

6 Std. 25 Min

Magdalenki na choinkę

1 Std. 30 Min

Tarta cytrynowa z bezą

2 Std. 30 Min

Zapiekanka ziemniaczana (gratin)

1 Std. 20 Min

Chałka z kardamonem

2 Std. 40 Min