Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Roasted banana affogato
Prép. 10min
Total 11h
16 portions
Ingrédients
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ripe bananas cut in slices (1 cm)350 g
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butter2 tbsp
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brown sugar2 - 3 tbsp
-
ground cinnamon1 tsp
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freshly squeezed lemon juice1 tbsp
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sugar140 g
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egg yolks4
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milk410 g
-
vanilla pod seeds only1
-
salt¼ tsp
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cream, min. 30% fat580 g
-
espresso, brewed for serving
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
63.6 mg
Protides
2.4 g
Calories
934.7 kJ /
223.4 kcal
Lipides
16.7 g
Fibre
0.7 g
Graisses saturées
10.1 g
Glucides
17.5 g
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