Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g ripe bananas, cut in slices (1 cm)
- 2 tbsp butter
- 2 - 3 tbsp brown sugar
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tbsp freshly squeezed lemon juice
- 140 g sugar
- 4 egg yolks
- 410 g milk
- 1 vanilla pod, seeds only
- ¼ tsp salt
- 580 g cream, min. 30% fat
- espresso, brewed, for serving
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 934.7 kJ / 223.4 kcal
- Protides
- 2.4 g
- Glucides
- 17.5 g
- Lipides
- 16.7 g
- Graisses saturées
- 10.1 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 63.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs
1h 40min
Caramel Doughnuts
4h
Vegetable pasta soup, Pork roll with vegetables, Puddings, Muffins
1h 40min
Green Smoothie
10 min
Mussels in Turmeric and Ginger Broth
20 min
Clam Chowder
55min
Salted Caramel and Chocolate Mousse
45min
Kreem-B-Tween
14 Std.
Stir Fried Prawns with Dragon Well Tea (Longjing Tea Prawns)
4 Std. 10 Min
Faworki (crostoli)
2h
Shirley Temple
5 min
Boston Clam Chowder
55min