Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4.3 41 évaluation

Prép. 30min

Total 4h 40min

12 raciones

Ingrédients

Coulis de frambuesa

200 g de frambuesas (frescas o congeladas)
100 g de azúcar
20 g de zumo de limón

Pavlova

330 g de azúcar
250 g de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente
1 cucharada de azúcar vainillado
1 pellizco de cremor tártaro
1 cucharadita de vinagre
2 cucharadas de maicena

Crema de frambuesa

600 g de nata (35% de grasa)
20 g de frambuesas frescas

Montaje

500 g de frutos rojos frescos variados

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 90.4 mg

Protides 4 g

Calories 1451 kJ / 345 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 11.4 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entonces Ahora Siempre 50 Recettes
Espagne

Revista Thermomix nº 157 35 Recettes
Espagne

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recettes
Espagne

Ventana al mundo 36 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta de merengue y coco

4h

Angel food pavlovas

3h 30min

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

6h

Marquise de chocolate

2h 40min

Pavlova de frutas tropicales

3h 40min

Tarta de limón y merengue

2h 10min

Helado de sabayón

8h 15min

Lemon curd (Espesar)

20min

Minitartaletas de lemon pie

1h 45min

Pavlova

5h 20min

Crema de limón (Lemon curd)

25min

Tarta de limón y merengue

3h