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Keftedes (polpette greche)

Keftedes (polpette greche)
4.1 28 évaluations
Prép. 30min
Total 2h 30min
8 porzioni
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Ingrédients

  • 140 g di cipolle in quarti
  • 700 g di patate a pezzi
  • 3 uova
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato
  • 1 cucchiaino di menta secca tritata (optionnel)
  • 50 g di pangrattato
  • 1000 g di carne trita (maiale, pollo o carni miste)
  • olio per frittura q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 30 g
Calories 1396 kJ / 334 kcal
Lipides 13 g
Glucides 21 g

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