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Gefermenteerde rode uien

Gefermenteerde rode uien
4.5 2 évaluations
Prép. 30min
Total 96h
1 Totale recept
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Ingrédients

  • rode uien in dunne plakjes (± 1 mm)
    500 g
  • zout
    10 g
    10 g Himalaya zout
  • water
    250 g
  • citroensap
    30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Totale recept

Sodium 1.2 mg
Protides 6 g
Calories 836 kJ / 200 kcal
Lipides 1 g
Fibre 9 g
Graisses saturées 0 g
Glucides 47 g

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Fermentatie modus 10 Recettes
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