Kalfszwezerik met lente-uien

Kalfszwezerik met lente-uien

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 3h

6 porties

Ingrédients

kalfszwezerik
1000 g
witte azijn
250 g
koud water
750 g
water
600 g
ijskoud water
ijsblokjes
lente-uien in stukken
300 g
teentjes knoflook
2
olijfolie
30 g
zout naar eigen smaak
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper naar eigen smaak
1 - 2 snuifjes
witte wijn
100 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
100 g
zout naar eigen smaak

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 25 g

Calories 2280 kJ / 545 kcal

Lipides 45 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Traditionele recepten 47 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1 godz. 30 min

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

Brak ocen

Mini Filodeeghoorntjes met Makreelmousse, Avocadocrème en Gember-Limoenroomijs:

Brak ocen

Gevulde Tomaten met Shakshuka, Mozzarella en gepocheerde Eieren

Brak ocen

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Brak ocen

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Brak ocen

Groentetaart met korst van kikkererwtenmeel

Brak ocen

Gazpacho met kers en munt

Brak ocen

Zuurkoolsoep, gevulde gestoomde broodjes met romige champignonsaus

55 min

350 g sjalot kleuren

Brak ocen

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Brak ocen

Kabeljauwsoep met Spinazie

40 min